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オクラ(秋葵 英名;okra)
学名:Abelmoschus esculentus
原産地;アフリカ北東部(エチオピアが有力)
アオイ科トロロアオイ属の植物又はその食用果実。
原産地や熱帯では多年草で何年も実をつけるが、
日本では冬越しができないため1年草。
和名をアメリカネリと云い、他に陸蓮根(おかれんこん)
の異名もある。日本には明治初期に渡来。従来「ネリ」と
呼ぶトロロアオイの近縁種である為アメリカネリと名付け
られた。オクラの粘り気の成分はペクチン、アラピン、ガ
ラクタンと云う食物繊維で、コレステロールの減少効果が
ある。ビタミンA,B1,B2,C,ミネラル、カルシウム、カリウムも
含み、夏バテ防止、便秘・下痢に効く整腸作用が期待で
きる。
花言葉;恋の病、恋によって身が細る
出典:ウィキペディア
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